1 、天妇虾适量 ,罗酥盐适量,天妇胡椒粉适量 ,罗酥低筋面粉60克,天妇鸡蛋1个,罗酥面包糠适量 。天妇
2、罗酥虾去头去壳去虾线 留下虾尾 ,天妇改刀 。罗酥撒上盐,天妇胡椒粉。罗酥
3、天妇鸡蛋打入碗内倒入 ,罗酥低筋面粉 ,天妇水搅拌均匀 。
4 、虾先裹上蛋液 ,再裹上面包糠。
5 、锅底烧油 ,炸至两面金黄即可。