1 、天妇虾适量，罗酥盐适量，天妇胡椒粉适量，罗酥低筋面粉60克，天妇鸡蛋1个 ，罗酥面包糠适量。天妇
2 、罗酥虾去头去壳去虾线 留下虾尾 ，天妇改刀 。罗酥撒上盐 ，天妇胡椒粉。罗酥
3 、天妇鸡蛋打入碗内倒入，罗酥低筋面粉 ，天妇水搅拌均匀 。
4 、虾先裹上蛋液 ，再裹上面包糠 。
5、锅底烧油 ，炸至两面金黄即可 。
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